植物类蛋白广泛的存在于各种植物的根、径、叶、果实当中。同时，动物蛋白也广泛存在于各种动物体内。

   由于蛋白的种类繁多，不同结构的蛋白质有着不同的生物活性。为了从这些植物作物中获取有用的蛋白质成分，就必须对原料进行高度提纯，以备进一步的深加工。

    经过半个多世纪的积累，摸索，华鼎分离机针对蛋白质回收、浓缩分离而设计的离心分离设备已权广泛用于各种动植物蛋白的深加工。

其典型应用有：
   ■ 大豆蛋白
   ■ 谷物蛋白
   ■ 马铃署蛋白
   ■ 鱼蛋白
   ■ 肉蛋白