果汁生产
果汁生产涉及从水果和蔬菜中提取和加工液体，以生产出高品质、风味浓郁的饮料。华鼎提供专为果汁行业定制的先进离心机，确保高效的分离和澄清工艺。
果汁产品在饮料行业占有重要地位，广受欢迎。采用优质水果和蔬菜制成的果汁不仅美味可口，还富含有益于人体健康的维生素和矿物质。
工业化果汁生产是一个复杂的过程，面临着诸多挑战。其中最大的挑战是如何生产出满足终端消费者严格要求的高质量最终产品。此外，果汁生产需要消耗大量能源，这给制造商带来了经济和财务方面的挑战。
为了实现高效运营并获得高经济效益，企业需要建立连续的生产流程。这就需要使用易于清洁和维护的工业化果汁生产设备，以确保稳定的产品质量和高效的运营效率。
果蔬汁的典型加工流程
- 水果或蔬菜通过传送带送至研磨机进行研磨。
- 传送带用水冲洗，将研磨后的果肉或蔬菜渣分离成液体汁液和固体渣的混合物。
- 固液混合物随后被送至振动筛进行分离，液相则直接进行酶处理。
- 酶处理后，液相被送至离心机进一步分离，最终得到水果或蔬菜汁。
果汁加工中的离心分离
榨汁过程始于挑选、清洗和切块新鲜成熟的水果。然后，人们会采用各种方法（包括手动或机械压榨）从水果中提取果汁。提取后的果汁随后经过离心过滤和分离，以有效去除固体残留物。离心机广泛应用于蔬菜和果汁行业，如今，如果没有离心机，生产就无法进行。
1. 澄清
使用压榨机和卧式离心机提取后，果汁可能会变得浑浊。为了防止对果汁品质产生任何负面影响，必须及时去除造成浑浊的颗粒。离心澄清分离机对于果汁的预澄清特别有效，可确保产品洁净、优质。
2. 果汁直接脱油
鲜榨果汁通常含有多余的果皮油，这会使果汁产生苦味。使用专用的分离器可以有效去除果皮油，从而改善果汁的风味和整体品质。
3. 精油生产
柑橘皮含有珍贵的精油，可以通过水洗将其从果皮中分离出来，然后通过两级离心系统进一步分离成不同的成分（水和精油）。
4. 除蜡
在精油生产过程中，油相中可能存在过量的蜡。可以使用特殊的分离器，通过“冬化”工艺去除这些蜡，从而获得更纯净、更高品质的精油。
5. 果胶生产
卧螺离心机可以分离新鲜果皮和果肉制成的粗提取物。这些提取物随后通过分离机进一步澄清，从而提高果胶的纯度和产量。卧螺离心机也可用于后续的沉降工序，以实现更精细的提取。
6. 残渣处理
超滤通常用于精细澄清，但该工艺会产生高固体含量的截留液。卧螺离心机可以浓缩这些残渣，从而回收宝贵的果汁。此外，专用离心机可以延长超滤系统的清洗间隔，并提高整体效率。
应用
果汁
- 浆果（覆盆子、红醋栗、蓝莓、黑莓等）
- 樱桃和葡萄
- 柑橘类水果（果汁和精油）
- 热带水果（芒果、菠萝、木瓜、番石榴等）
- 核果（桃子、李子、杏子、樱桃）
- 石榴
- 枣
- 苹果（压榨浓缩汁）
- 黄刺槐
蔬菜汁
- 根茎类蔬菜（胡萝卜、甜菜、芹菜、洋葱、大蒜等）
- 绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、生菜等）
- 果菜类蔬菜（西红柿、辣椒、黄瓜等）
- 十字花科蔬菜（卷心菜、西兰花、花椰菜等）
- 葫芦科蔬菜（南瓜、西葫芦、西葫芦）
- 海藻类蔬菜（海藻、螺旋藻）
特色产品
- 香草（薄荷、罗勒、欧芹、牛至等）
- 蘑菇（白蘑菇、香菇、平菇等）
- 豌豆（青豆、荷兰豆等）
- 大豆（豆渣、豆浆、豆腐）
- 咖啡制品（咖啡提取物、咖啡浓缩液）
- 药用植物（荨麻、紫锥菊、人参、生姜等）
- 谷物泥饮料（谷物发酵汁、苹果酒）
让每一位华鼎分离机客户受益
华鼎分离致力于通过在线监控等方式为客户提供可靠的支持。我们不断改进技术，以满足果汁行业客户的特定需求，帮助他们生产出高品质的果汁。
我们卧螺离心机和碟片式离心机的最佳组合，确保高效连续的生产流程。我们采用优质材料，确保最佳产品质量，同时严格遵守国际卫生标准。
作为专业的固液分离设备制造商，华鼎分离致力于为客户提供最优质、最安全、最高效的产品。我们已获得ISO 9001、ISO 28001、ISO 14001、CE、GOST-R等国际标准认证。
