益生菌生产
益生菌是适量摄入时能带来健康益处的活性微生物。它们通过发酵工艺生产，而该工艺的关键步骤在于：从发酵液中回收数十亿个活菌细胞，随后对其进行浓缩与洗涤，最终制成稳定、优质的原料。离心分离是实现这一过程的标准技术，而华鼎正是为益生菌生产工厂制造此类分离设备的企业。
从用于膳食补充剂的乳酸杆菌和双歧杆菌菌株，到用于发酵乳制品和动物饲料的益生菌发酵液，我们的分离设备能够满足益生菌行业在细胞收获、浓缩、洗涤及发酵液澄清等各环节的工艺需求。
在益生菌生产中的应用
细菌细胞收集
在生长周期结束时，从发酵液中回收益生菌菌株。离心分离机能够快速、连续地浓缩细菌细胞，使生产设施在极短时间内（远快于重力沉降所需时间）即可获得高产量的收获。
乳酸菌与酵母的浓缩
将乳酸杆菌、双歧杆菌及益生菌酵母培养物浓缩至下一工序（无论是冷冻干燥、混合还是直接作为液体培养物销售）所需的固形物含量水平。
发酵液澄清
在回收细胞后，需对废发酵液进行澄清处理，以去除残留细胞和不溶性固体，然后再进行排放或后续加工。此举旨在保护下游设备并保持厂区清洁。
细胞洗涤
洗涤过程可去除回收细胞中残留的培养基、代谢产物及杂质。将浓缩物重新悬浮于洁净水或缓冲液中并再次进行分离，从而获得更洁净、纯度更高的益生菌生物量。
用于食品和饮料的益生菌菌种
发酵乳制品、植物基饮料和功能性食品均使用浓缩益生菌菌种作为配料。分离机能够满足这些食品级工艺对卫生、连续浓缩的需求。
用于动物营养的益生菌饲料添加剂
饲料级益生菌通常进行大规模生产，利润率相对较低。采用连续喷嘴排渣式分离机可高效回收生物质，从而有效控制生产成本。
医药与临床级菌株
对于受监管的益生菌产品，分离步骤必须在卫生且结果可重复的条件下进行。支持蒸汽灭菌的分离设备设计，能够满足医药生产中严格的批次间一致性标准。
华鼎益生菌专用分离机的特点
蒸汽可灭菌设计。自清洁式碟片分离器提供蒸汽可灭菌配置，支持批次间的在线灭菌（SIP），并满足受监管益生菌生产的卫生要求。
温和的细胞处理。该分离工艺旨在最大限度地减少剪切力，从而在收获和洗涤过程中保护活细胞的活力。更高的活细胞数量意味着更高的产量以及更具优势的产品标示声明。
自动化原位清洗（CIP）。内置的CIP程序可在批次间自动清洗分离机，从而缩短停机时间，并在多菌株生产中防止交叉污染。
喷嘴式连续排料。喷嘴式分离机可连续排出浓缩菌体，这一特性非常适合商业益生菌生产线全天候运行及高固含量物料的处理需求。
卫生级材质与表面处理。接触介质的部件采用不锈钢制造，并经卫生级表面处理；同时提供相关材质证明文件，以满足资质认证及审核要求。
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我们很乐意与您沟通，并解答有关您生产线上的益生菌细胞回收、浓缩或清洗方面的任何问题。我们将迅速回复，并期待与您交流。
